Pistacho

Variedades

Características

Es el fruto seco más rico en hierro, superando a las lentejas. Aporta además, proteínas y grasas insaturadas. Muy rico en minerales como el potasio, magnesio, fosforo y calcio.
Especialmente indicado en casos de anemia.

Lic. en Nutrición Angélica Mendez | M.P. 1608